초보 사장님도 성공! 영업용 오븐기, 이렇게 쉽게 완벽 마스터하세요!
초보 사장님도 성공! 영업용 오븐기, 이렇게 쉽게 완벽 마스터하세요! 목차 시작하며: 성공적인 제과제빵 사업의 첫걸음, 오븐기! 영업용 오븐기의 종류와 나에게 맞는 오븐 고르기 컨벡션 오븐: 대량 생산의 효율성 덱 오븐: 섬세한 베이킹의 정석 콤비 오븐: 다재다능함의 끝판왕 나에게 맞는 오븐 선택 가이드 새 오븐, 첫 사용 전 반드시 해야 할 일 꼼꼼한 내부 청소 및 … Read more